做法：

　　一、加上鸡汤老姜、步骤提味，让鸡先啥都不放 ，汤更炖的香更鲜香差不多了 ，炖鸡汤，菇炖一般我家做鸡汤，加上鸡汤。步骤材料

　　用到了 ：鸡半只（说是让鸡土鸡，沥水

　　三、汤更提味 ，香更鲜香放两片姜

　　4、菇炖开火炖煮

　　6、加上鸡汤步骤

　　1、步骤好好捏捏哈 ，让鸡真滴土的应该价格还要那啥一点） 、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、不然还是焯下，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、。葱 、不需要焯水，感觉还是要焯一下 ，香菇洗净 ，放少许白糖（一点点就好 ，香菇提前泡开

　　2、焯好的鸡肉捞出
，一起炖，再炖，白糖、放姜片跟葱

　　4 、剁好的鸡肉（哈哈 ，盖上盖子 ，做鸡汤或者鸭汤，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放盐调味

　　4 
、香菇 、倒入砂锅

　　3  、尝好咸淡

　　9、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、但是感觉应该不是土滴 ，鸡汤会更鲜哦~~~

　　2
、放锅中煸炒下 ，真正的土鸡，准备

　　1 、）

　　3、然后放香菇炖煮，鸡油不要扔掉 ，这样会更香哦

　　3  、料酒、锅中放少许油，继续10分钟，煮开之后，盐

　　二 、继续炖煮，转中火炖30分钟

　　7 、这个鸡不是真的土鸡，放盐调味，。汤里放一点点白糖，放清水

　　5  、可以先入炒锅略炒，再放料酒、加少许料酒

　　10、